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Registro Signatura Medio Ubicación Sección Estado T848 612(031) GRA sal 01 Libro III Sección E - III - Tecnología y Salud Disponible T849 612(031) GRA sal 02 Libro III Sección E - III - Tecnología y Salud Disponible
Título : Historia de la gastronomía española Tipo de documento: texto impreso Autores: Manuel Martínez Llopis, Autor Editorial: Editora Nacional (Madrid) Fecha de publicación: 1981 Número de páginas: XI, 475 p. [14] p. de lám Il.: il. col. y n, fot ISBN/ISSN/DL: 978-84-276-0561-9 Nota general: Con la colaboración de la Academia Española de Gastronomía Idioma : Español (spa) Materias: [Temas] Alimentación
[Temas] Cocina
[Temas] Cocina:Española
[Temas] España - Usos y costumbres
[Temas] Usos y costumbres - EspañaPalabras clave: gastronomía Prehistoria civilización griega Homero Esparta espartanos bebidas comida civilización romana condimentos banquetes visigodos Cristianismo cristianos griegos romanos Al-Andalus judíos musulmanes Shabat fiestas festividades Edad Media Edad Antigua castillos feudalismo ciudades urbanismo gula precolombino prehispánico alimentos mexicas aztecas mayas virreyes virreinatos incas cortes monasterios monjes burgueses burguesía aristocracia higiene cocineros libros de cocina glotonería glotones literatura viajeros nutrición vinos enología Clasificación: 641.5(460) Nota de contenido: - Presentación.
- Prólogo.
- Introducción.
- La cocina prehistórica.
- La cocina ibérica.
- La cocina griega.
- La cocina romana.
- La cocina visigótica.
- La cocina arábigo-andaluza.
- La cocina hispano-judaica.
- La cocina medieval española.
- La cocina americana precolombina y las cocinas criollas.
- La cocina española durante el Siglo de Oro.
- La cocina española durante los siglos XVIII y XIX.
- La cocina española en el siglo XX.
- Bibliografía.En línea: http://www.realacademiadegastronomia.com/home.php Link: https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=notice_dis Historia de la gastronomía española [texto impreso] / Manuel Martínez Llopis, Autor . - Editora Nacional (Madrid), 1981 . - XI, 475 p. [14] p. de lám : il. col. y n, fot.
ISBN : 978-84-276-0561-9
Con la colaboración de la Academia Española de Gastronomía
Idioma : Español (spa)
Materias: [Temas] Alimentación
[Temas] Cocina
[Temas] Cocina:Española
[Temas] España - Usos y costumbres
[Temas] Usos y costumbres - EspañaPalabras clave: gastronomía Prehistoria civilización griega Homero Esparta espartanos bebidas comida civilización romana condimentos banquetes visigodos Cristianismo cristianos griegos romanos Al-Andalus judíos musulmanes Shabat fiestas festividades Edad Media Edad Antigua castillos feudalismo ciudades urbanismo gula precolombino prehispánico alimentos mexicas aztecas mayas virreyes virreinatos incas cortes monasterios monjes burgueses burguesía aristocracia higiene cocineros libros de cocina glotonería glotones literatura viajeros nutrición vinos enología Clasificación: 641.5(460) Nota de contenido: - Presentación.
- Prólogo.
- Introducción.
- La cocina prehistórica.
- La cocina ibérica.
- La cocina griega.
- La cocina romana.
- La cocina visigótica.
- La cocina arábigo-andaluza.
- La cocina hispano-judaica.
- La cocina medieval española.
- La cocina americana precolombina y las cocinas criollas.
- La cocina española durante el Siglo de Oro.
- La cocina española durante los siglos XVIII y XIX.
- La cocina española en el siglo XX.
- Bibliografía.En línea: http://www.realacademiadegastronomia.com/home.php Link: https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=notice_dis Reserva
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Registro Signatura Medio Ubicación Sección Estado T1332 641.5(460) MAR his Libro III Sección E - III - Tecnología y Salud Disponible Manual de la Navidad / Malcolm Bird
Título : Manual de la Navidad Tipo de documento: texto impreso Autores: Malcolm Bird, Autor ; Alan Dart, Autor Editorial: Madrid : Anaya Fecha de publicación: 1986 Número de páginas: 96 p Il.: il. col ISBN/ISSN/DL: 978-84-7525-392-3 Nota general: Incluye índice Idioma : Español (spa) Materias: [Temas] Navidad
[Temas] Plástica - ManualidadesPalabras clave: Adviento decoración regalos árboles Papá Noel comida recetas juegos Clasificación: 73:373.3 Artes plásticas en enseñanza primaria Resumen: Libro que recoge las costumbres de la Navidad. Link: https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=notice_dis Manual de la Navidad [texto impreso] / Malcolm Bird, Autor ; Alan Dart, Autor . - Madrid : Anaya, 1986 . - 96 p : il. col.
ISBN : 978-84-7525-392-3
Incluye índice
Idioma : Español (spa)
Materias: [Temas] Navidad
[Temas] Plástica - ManualidadesPalabras clave: Adviento decoración regalos árboles Papá Noel comida recetas juegos Clasificación: 73:373.3 Artes plásticas en enseñanza primaria Resumen: Libro que recoge las costumbres de la Navidad. Link: https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=notice_dis Reserva
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Registro Signatura Medio Ubicación Sección Estado T1810 73 BIR man Libro III Sección E - III - Arte Disponible