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Título : Historia de la gastronomía española Tipo de documento: texto impreso Autores: Manuel Martínez Llopis, Autor Editorial: Editora Nacional (Madrid) Fecha de publicación: 1981 Número de páginas: XI, 475 p. [14] p. de lám Il.: il. col. y n, fot ISBN/ISSN/DL: 978-84-276-0561-9 Nota general: Con la colaboración de la Academia Española de Gastronomía Idioma : Español (spa) Materias: [Temas] Alimentación
[Temas] Cocina
[Temas] Cocina:Española
[Temas] España - Usos y costumbres
[Temas] Usos y costumbres - EspañaPalabras clave: gastronomía Prehistoria civilización griega Homero Esparta espartanos bebidas comida civilización romana condimentos banquetes visigodos Cristianismo cristianos griegos romanos Al-Andalus judíos musulmanes Shabat fiestas festividades Edad Media Edad Antigua castillos feudalismo ciudades urbanismo gula precolombino prehispánico alimentos mexicas aztecas mayas virreyes virreinatos incas cortes monasterios monjes burgueses burguesía aristocracia higiene cocineros libros de cocina glotonería glotones literatura viajeros nutrición vinos enología Clasificación: 641.5(460) Nota de contenido: - Presentación.
- Prólogo.
- Introducción.
- La cocina prehistórica.
- La cocina ibérica.
- La cocina griega.
- La cocina romana.
- La cocina visigótica.
- La cocina arábigo-andaluza.
- La cocina hispano-judaica.
- La cocina medieval española.
- La cocina americana precolombina y las cocinas criollas.
- La cocina española durante el Siglo de Oro.
- La cocina española durante los siglos XVIII y XIX.
- La cocina española en el siglo XX.
- Bibliografía.En línea: http://www.realacademiadegastronomia.com/home.php Link: https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=notice_dis Historia de la gastronomía española [texto impreso] / Manuel Martínez Llopis, Autor . - Editora Nacional (Madrid), 1981 . - XI, 475 p. [14] p. de lám : il. col. y n, fot.
ISBN : 978-84-276-0561-9
Con la colaboración de la Academia Española de Gastronomía
Idioma : Español (spa)Reserva
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Registro Signatura Medio Ubicación Sección Estado T1332 641.5(460) MAR his Libro III Sección E - III - Tecnología y Salud Disponible Reserva
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Registro Signatura Medio Ubicación Sección Estado T1002 930.85" ARI his 02 Libro III Sección E - III - Historia Disponible Historia del mundo para jovenes / Cairns, Trevor
Título : Historia del mundo para jovenes : La Edad Media Tipo de documento: texto impreso Autores: Cairns, Trevor, Autor Editorial: Madrid : Akal Fecha de publicación: D.L. 1990 Colección: Historia del mundo para jóvenes num. 4 Número de páginas: 94 p. Il.: il. Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7600-506-4 Materias: [Temas] Edad Media - Historia - S.V-XV
[Temas] Europa - Historia - Edad media
[Temas] Feudalismo
[Temas] Historia universal - Edad Media
[Temas] Sociedad-Edad MediaPalabras clave: Iglesia párrocos obispos Papas monjes frailes señores feudales feudos caballería caballeros Cruzadas cruzados Tierra santa Órdenes Militares templarios temple mongoles historia del urbanismo ciudades medievales arquitectura medieval arte medieval arquitectura románica arquitectura gótica monasterios catedrales rutas comerciales gremios arquitectura civil lonjas cátedras provincias eclesiásticas albigenses arquitectura religiosa reliquias peregrinaciones peregrinos Cluny cluniacenses monacato Regla cistercienses Císter cartujos dominicos Santo Domingo Cartuja franciscanos San Francisco de Asís predicadores órdenes mendicantes hospederías hospitales Obras de misericordia vidrieras enseñanza educación escuelas universidades clérigos alto clero bajo clero clero nobles nobleza aristocracia privilegiados privilegios reyes señores pueblo llano tercer estado castillos arquitectura defensiva arquitectura militar siervos servidumbre alta nobleza baja nobleza derecho señorial vasallaje vasallos armaduras soldados guerreros Sacro Imperio Romano emperadores abadías guerras de religión guerra santa selyúcidas Saladino Gengis Kan campesinado burgueses burgos artesanos ferias mercados mercaderes ruta de las especias Liga Hanseática Hansa moneda dinero numismática prestamistas banqueros cultura caballeresca Clasificación: 94"04/14" Nota de contenido: Mención de responsabilidad: Trevor Cairns ; traducción de la 5ë edición inglesa Montserrat Tiana Ferrer ; ampliación en la edición española Lola Gutiérrez, Amancio Isla Frez. -- Otros número de clasificación: 94(100):087.5 Link: https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=notice_dis Historia del mundo para jovenes : La Edad Media [texto impreso] / Cairns, Trevor, Autor . - Madrid : Akal, D.L. 1990 . - 94 p. : il. ; 20 cm. - (Historia del mundo para jóvenes; 4) .
ISBN : 978-84-7600-506-4
Materias: [Temas] Edad Media - Historia - S.V-XV
[Temas] Europa - Historia - Edad media
[Temas] Feudalismo
[Temas] Historia universal - Edad Media
[Temas] Sociedad-Edad MediaPalabras clave: Iglesia párrocos obispos Papas monjes frailes señores feudales feudos caballería caballeros Cruzadas cruzados Tierra santa Órdenes Militares templarios temple mongoles historia del urbanismo ciudades medievales arquitectura medieval arte medieval arquitectura románica arquitectura gótica monasterios catedrales rutas comerciales gremios arquitectura civil lonjas cátedras provincias eclesiásticas albigenses arquitectura religiosa reliquias peregrinaciones peregrinos Cluny cluniacenses monacato Regla cistercienses Císter cartujos dominicos Santo Domingo Cartuja franciscanos San Francisco de Asís predicadores órdenes mendicantes hospederías hospitales Obras de misericordia vidrieras enseñanza educación escuelas universidades clérigos alto clero bajo clero clero nobles nobleza aristocracia privilegiados privilegios reyes señores pueblo llano tercer estado castillos arquitectura defensiva arquitectura militar siervos servidumbre alta nobleza baja nobleza derecho señorial vasallaje vasallos armaduras soldados guerreros Sacro Imperio Romano emperadores abadías guerras de religión guerra santa selyúcidas Saladino Gengis Kan campesinado burgueses burgos artesanos ferias mercados mercaderes ruta de las especias Liga Hanseática Hansa moneda dinero numismática prestamistas banqueros cultura caballeresca Clasificación: 94"04/14" Nota de contenido: Mención de responsabilidad: Trevor Cairns ; traducción de la 5ë edición inglesa Montserrat Tiana Ferrer ; ampliación en la edición española Lola Gutiérrez, Amancio Isla Frez. -- Otros número de clasificación: 94(100):087.5 Link: https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=notice_dis Reserva
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Registro Signatura Medio Ubicación Sección Estado T1139 94"04/14" CAI eda 15 Libro III Sección E - III - Historia Disponible T1297 94(100) CAI eda 16 Libro III Sección E - III - Historia Disponible T5650 94(100) CAI eda 17 Libro III Sección E - III - Historia Retirado
Excluido de préstamoT6247 94(100) CAI eda 18 Libro III Sección E - III - Historia Disponible T6360 94(100) CAI eda 19 Libro III Sección E - III - Historia Disponible T6484 94(100) CAI eda 20 Libro III Sección E - III - Historia Disponible T6485 94(100) CAI eda 21 Libro III Sección E - III - Historia Disponible T6486 94(100) CAI eda 22 Libro III Sección E - III - Historia Disponible T6487 94(100) CAI eda 23 Libro III Sección E - III - Historia Disponible 000004070000 94(100) HIS 4 Libro IV Sección E - IV - Geografía e historia Disponible N00616 94(100) HIS 4 Libro Naciones - Lectores expertos N - LE - Historia Disponible
Título : La civilización griega Tipo de documento: texto impreso Autores: Arturo Pérez, Autor Mención de edición: 7ª ed. Editorial: Madrid : Anaya Fecha de publicación: D.L. 1995 Colección: Biblioteca básica de Historia Subcolección: Serie General Número de páginas: 96 p Il.: il., lam. col., maps., graf ISBN/ISSN/DL: 978-84-207-3362-3 Nota general: Otra clasificación: 930.85(38) Idioma : Español (spa) Materias: [Temas] Civilización griega
[Temas] Historia de Grecia (1200 a. C.-146 a. C)Palabras clave: ciudades polis urbanismo historia del urbanismo talasocracia Herodoto Tucídides mitos arqueología Schliemann Homero Iliada Odisea Micenas Agamenón tholos tholoi arquitectura funeraria enterramientos arte funerario civilización minoica Minos Cnosos arquitectura civil palacios ciudadelas arquitectura defensiva escritura lineal b Tirinto Troya Odiseo Ulises cerámica griega pueblos del mar juegos olímpicos olimpiadas Olimpia escultura griega acrópolis órdenes arquitectónicos colonizaciones colonias factorías colonizadores alfabeto moneda numismática hoplitas guerra aristocracia democracia tiranía kouros koré Esparta espartanos Atenas atenienses Solón Licurgo Pericles periecos espartiatas hilotas eforos Dracón Pisístrato Clístenes Guerras Médicas medos persas galera trirreme Salamina ciudadanos metecos esclavos esclavitud esclavismo mujer Liga de Delos Partenón arte griego Guerra del Peloponeso helenismo Macedonia Alejandro Magno Clasificación: 94(38) Resumen: La presente obra intenta ser una acercamiento a la evolución histórica de uno de los pueblos más destacados y originales de la antigüedad. Entre los griegos nacieron la filosofía, el teatro, la Historia como ciencia, el sistema político que conocemos como democracia, el amor a la libertad individual, el placer por los deportes y muchos otros elementos que hoy son componentes básicos y cotidianos de nuestra vida. Se ha dicho, con razón, que analizando sus ideales, costumbres y gustos nos sentimos más cercanos a ellos que a otros pueblos u otras etapas más próximas en el tiempo. Estos logros se consiguieron a través de un proceso que duró varios siglos Nota de contenido:
- La Hélade.
- El precedente micénico.
- La Edad Oscura.
- La etapa Arcaica.
- La etapa Clásica: Esparta y Atenas.
- La etapa Helenística.
- Datos para una historia.
- Glosario.
- Índice alfabético.
- Bibliografía.En línea: http://www.cervantesvirtual.com/bib/portal/antigua/ Link: https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=notice_dis La civilización griega [texto impreso] / Arturo Pérez, Autor . - 7ª ed. . - Madrid : Anaya, D.L. 1995 . - 96 p : il., lam. col., maps., graf. - (Biblioteca básica de Historia. Serie General) .
ISBN : 978-84-207-3362-3
Otra clasificación: 930.85(38)
Idioma : Español (spa)
Materias: [Temas] Civilización griega
[Temas] Historia de Grecia (1200 a. C.-146 a. C)Palabras clave: ciudades polis urbanismo historia del urbanismo talasocracia Herodoto Tucídides mitos arqueología Schliemann Homero Iliada Odisea Micenas Agamenón tholos tholoi arquitectura funeraria enterramientos arte funerario civilización minoica Minos Cnosos arquitectura civil palacios ciudadelas arquitectura defensiva escritura lineal b Tirinto Troya Odiseo Ulises cerámica griega pueblos del mar juegos olímpicos olimpiadas Olimpia escultura griega acrópolis órdenes arquitectónicos colonizaciones colonias factorías colonizadores alfabeto moneda numismática hoplitas guerra aristocracia democracia tiranía kouros koré Esparta espartanos Atenas atenienses Solón Licurgo Pericles periecos espartiatas hilotas eforos Dracón Pisístrato Clístenes Guerras Médicas medos persas galera trirreme Salamina ciudadanos metecos esclavos esclavitud esclavismo mujer Liga de Delos Partenón arte griego Guerra del Peloponeso helenismo Macedonia Alejandro Magno Clasificación: 94(38) Resumen: La presente obra intenta ser una acercamiento a la evolución histórica de uno de los pueblos más destacados y originales de la antigüedad. Entre los griegos nacieron la filosofía, el teatro, la Historia como ciencia, el sistema político que conocemos como democracia, el amor a la libertad individual, el placer por los deportes y muchos otros elementos que hoy son componentes básicos y cotidianos de nuestra vida. Se ha dicho, con razón, que analizando sus ideales, costumbres y gustos nos sentimos más cercanos a ellos que a otros pueblos u otras etapas más próximas en el tiempo. Estos logros se consiguieron a través de un proceso que duró varios siglos Nota de contenido:
- La Hélade.
- El precedente micénico.
- La Edad Oscura.
- La etapa Arcaica.
- La etapa Clásica: Esparta y Atenas.
- La etapa Helenística.
- Datos para una historia.
- Glosario.
- Índice alfabético.
- Bibliografía.En línea: http://www.cervantesvirtual.com/bib/portal/antigua/ Link: https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=notice_dis Reserva
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Registro Signatura Medio Ubicación Sección Estado T1012 94(38) PER civ 01 Libro III Sección E - III - Historia Disponible
Título : La Edad Media Tipo de documento: texto impreso Autores: Cairns, Trevor, Autor ; Tiana Ferrer, Montserrat, Traductor Editorial: Madrid : Akal Fecha de publicación: D.L. 1990 Colección: Historia del mundo para jóvenes num. 4 Número de páginas: 94 p Il.: il., fot., map Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7600-506-4 Nota general: Mención de responsabilidad: Trevor Cairns ; traducción de la 5ë edición inglesa Montserrat Tiana Ferrer ; ampliación en la edición española Lola Gutiérrez, Amancio Isla Frez. -- Otros número de clasificación: 94(100):087.5 Materias: [Temas] Edad Media - Historia - S.V-XV
[Temas] Europa - Historia - Edad media
[Temas] Feudalismo
[Temas] Historia universal - Edad Media
[Temas] Sociedad-Edad MediaPalabras clave: Iglesia párrocos obispos Papas monjes frailes señores feudales feudos caballería caballeros Cruzadas cruzados Tierra santa Órdenes Militares templarios temple mongoles historia del urbanismo ciudades medievales arquitectura medieval arte medieval arquitectura románica arquitectura gótica monasterios catedrales rutas comerciales gremios arquitectura civil lonjas cátedras provincias eclesiásticas albigenses arquitectura religiosa reliquias peregrinaciones peregrinos Cluny cluniacenses monacato Regla cistercienses Císter cartujos dominicos Santo Domingo Cartuja franciscanos San Francisco de Asís predicadores órdenes mendicantes hospederías hospitales Obras de misericordia vidrieras enseñanza educación escuelas universidades clérigos alto clero bajo clero clero nobles nobleza aristocracia privilegiados privilegios reyes señores pueblo llano tercer estado castillos arquitectura defensiva arquitectura militar siervos servidumbre alta nobleza baja nobleza derecho señorial vasallaje vasallos armaduras soldados guerreros Sacro Imperio Romano emperadores abadías guerras de religión guerra santa selyúcidas Saladino Gengis Kan campesinado burgueses burgos artesanos ferias mercados mercaderes ruta de las especias Liga Hanseática Hansa moneda dinero numismática prestamistas banqueros cultura caballeresca Clasificación: 94(100)"04/14" Nota de contenido: - La Iglesia.
- Los señores feudales.
- La religión y los guerreros.
- El pueblo llano.
- Reyes y países.
- El final de la Edad Media.En línea: http://www.historia.educa.aragon.es/Atlas/Atlas_indice.htm Link: https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=notice_dis La Edad Media [texto impreso] / Cairns, Trevor, Autor ; Tiana Ferrer, Montserrat, Traductor . - Madrid : Akal, D.L. 1990 . - 94 p : il., fot., map ; 20 cm. - (Historia del mundo para jóvenes; 4) .
ISBN : 978-84-7600-506-4
Mención de responsabilidad: Trevor Cairns ; traducción de la 5ë edición inglesa Montserrat Tiana Ferrer ; ampliación en la edición española Lola Gutiérrez, Amancio Isla Frez. -- Otros número de clasificación: 94(100):087.5
Materias: [Temas] Edad Media - Historia - S.V-XV
[Temas] Europa - Historia - Edad media
[Temas] Feudalismo
[Temas] Historia universal - Edad Media
[Temas] Sociedad-Edad MediaPalabras clave: Iglesia párrocos obispos Papas monjes frailes señores feudales feudos caballería caballeros Cruzadas cruzados Tierra santa Órdenes Militares templarios temple mongoles historia del urbanismo ciudades medievales arquitectura medieval arte medieval arquitectura románica arquitectura gótica monasterios catedrales rutas comerciales gremios arquitectura civil lonjas cátedras provincias eclesiásticas albigenses arquitectura religiosa reliquias peregrinaciones peregrinos Cluny cluniacenses monacato Regla cistercienses Císter cartujos dominicos Santo Domingo Cartuja franciscanos San Francisco de Asís predicadores órdenes mendicantes hospederías hospitales Obras de misericordia vidrieras enseñanza educación escuelas universidades clérigos alto clero bajo clero clero nobles nobleza aristocracia privilegiados privilegios reyes señores pueblo llano tercer estado castillos arquitectura defensiva arquitectura militar siervos servidumbre alta nobleza baja nobleza derecho señorial vasallaje vasallos armaduras soldados guerreros Sacro Imperio Romano emperadores abadías guerras de religión guerra santa selyúcidas Saladino Gengis Kan campesinado burgueses burgos artesanos ferias mercados mercaderes ruta de las especias Liga Hanseática Hansa moneda dinero numismática prestamistas banqueros cultura caballeresca Clasificación: 94(100)"04/14" Nota de contenido: - La Iglesia.
- Los señores feudales.
- La religión y los guerreros.
- El pueblo llano.
- Reyes y países.
- El final de la Edad Media.En línea: http://www.historia.educa.aragon.es/Atlas/Atlas_indice.htm Link: https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=notice_dis Reserva
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