Información de la indexación
|
Documentos en la biblioteca con la clasificación 633.491(091) (1)
Refinar búsqueda
Título : De papa a patata : la difusión española del tubérculo andino Tipo de documento: texto impreso Autores: Luis Masson Meiss, Autor ; Javier Lopez Linage, Editor científico Editorial: Madrid, Barcelona : Lunwerg Fecha de publicación: 1991 Otro editor: Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Secretaría General Técnica Número de páginas: 213 p Il.: il ISBN/ISSN/DL: 978-84-7479-873-9 Nota general: Otra Entidad: V Centenario; Instituto de Cooperacion Iberoamericana Idioma : Español (spa) Materias: [Temas] Agricultura
[Temas] Alimentación
[Temas] Alimentos
[Temas] Historia de España
[Temas] NutriciónPalabras clave: tubérculos patata cultivos Clasificación: 633.491(091) Nota de contenido:
- La papa entre las grandes culturas andinas.
- De las papas del Perú, que en las Indias llaman Chuno al pan que de ellas se haze.
- Introducción y difusión del cultivo de la patata en España (siglos XVI-XVIII).
- Memoria sobre las patatas (1806).
- Breve historia económica de la patata en España (1845-1990).
- Perspectiva agrobiológica sobre la papa.En línea: http://cipotato.org/ Link: https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=notice_dis De papa a patata : la difusión española del tubérculo andino [texto impreso] / Luis Masson Meiss, Autor ; Javier Lopez Linage, Editor científico . - Madrid, Barcelona : Lunwerg : Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Secretaría General Técnica, 1991 . - 213 p : il.
ISBN : 978-84-7479-873-9
Otra Entidad: V Centenario; Instituto de Cooperacion Iberoamericana
Idioma : Español (spa)
Materias: [Temas] Agricultura
[Temas] Alimentación
[Temas] Alimentos
[Temas] Historia de España
[Temas] NutriciónPalabras clave: tubérculos patata cultivos Clasificación: 633.491(091) Nota de contenido:
- La papa entre las grandes culturas andinas.
- De las papas del Perú, que en las Indias llaman Chuno al pan que de ellas se haze.
- Introducción y difusión del cultivo de la patata en España (siglos XVI-XVIII).
- Memoria sobre las patatas (1806).
- Breve historia económica de la patata en España (1845-1990).
- Perspectiva agrobiológica sobre la papa.En línea: http://cipotato.org/ Link: https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=notice_dis Reserva
Reservar este documento
Ejemplares (1)
Registro Signatura Medio Ubicación Sección Estado T1604 633 MAS pap Libro III Sección E - III - Tecnología y Salud Disponible