Gastronomía mexicana Fecha: Noviembre 2018
Fecha de aparición: 01/11/2018
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[número] es un número de
Título : |
Número especial - Noviembre 2018 - Gastronomía mexicana : en tres tiempos |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Fecha de publicación: |
2018 |
Número de páginas: |
146 p. |
Il.: |
fot. |
Dimensiones: |
27 x 21 cm |
Idioma : |
Español (spa) |
Materias: |
[Temas] Alimentación [Temas] Bancos [Temas] Cultura [Temas] Economía [Temas] Economía:Crecimiento económico [Temas] Gastronomía [Temas] México
|
Clasificación: |
641(72)(051) |
Nota de contenido: |
PRIMER TIEMPO:
-A manera de aperitivo
-La gastronomía mexicana como motor de desarrollo económico local y pilar de nuestra identidad nacional
-Historia de la cocina mexicana
-¿Qué es el nixtamal? Historia de uno de los ingredientes más antiguos de México
-Cultura alimentaria y economía. Una composición más allá de los sabores
-Cocina y patrimonio
SEGUNDO TIEMPO:
-De México para el mundo. Productos con denominación de origen
-Así se vive en las cantinas
-La naturaleza y origen de los destilados de Agave
-Conocer y amar. El vino en México
-Cerveza, un mundo
-Pulque, la bebida
TERCER TIEMPO:
-El que da y reparte
-Insectos. ¿Un alimento del futuro?
-Anaquel de ingredientes
-La fantasía
-La cocina mexicana mosaico
-Nuestros embajadores en el mundo. Una revisión en torno a "The World's 50 best restaurants", el impacto y representatividad de México en la lista
EL ARTE DE COMER CON LA MIRADA:
-Diego Rivera
-Carlos Orozco Romero
-Hermenegildo Bustos
-José Guadalupe Posada
-Olga Costa
LOS 12 PRODUCTOS DE EXPORTACIÓN MÁS IMPORTANTES
APÉNDICES |
En línea: |
http://www.bancomext.com/conoce-bancomext/quienes-somos/revista-comercio-exterio [...] |
Link: |
https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=bulletin_d |
[número] es un número de
Número especial - Noviembre 2018 - Gastronomía mexicana : en tres tiempos [texto impreso] . - 2018 . - 146 p. : fot. ; 27 x 21 cm. Idioma : Español ( spa)
Materias: |
[Temas] Alimentación [Temas] Bancos [Temas] Cultura [Temas] Economía [Temas] Economía:Crecimiento económico [Temas] Gastronomía [Temas] México
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Clasificación: |
641(72)(051) |
Nota de contenido: |
PRIMER TIEMPO:
-A manera de aperitivo
-La gastronomía mexicana como motor de desarrollo económico local y pilar de nuestra identidad nacional
-Historia de la cocina mexicana
-¿Qué es el nixtamal? Historia de uno de los ingredientes más antiguos de México
-Cultura alimentaria y economía. Una composición más allá de los sabores
-Cocina y patrimonio
SEGUNDO TIEMPO:
-De México para el mundo. Productos con denominación de origen
-Así se vive en las cantinas
-La naturaleza y origen de los destilados de Agave
-Conocer y amar. El vino en México
-Cerveza, un mundo
-Pulque, la bebida
TERCER TIEMPO:
-El que da y reparte
-Insectos. ¿Un alimento del futuro?
-Anaquel de ingredientes
-La fantasía
-La cocina mexicana mosaico
-Nuestros embajadores en el mundo. Una revisión en torno a "The World's 50 best restaurants", el impacto y representatividad de México en la lista
EL ARTE DE COMER CON LA MIRADA:
-Diego Rivera
-Carlos Orozco Romero
-Hermenegildo Bustos
-José Guadalupe Posada
-Olga Costa
LOS 12 PRODUCTOS DE EXPORTACIÓN MÁS IMPORTANTES
APÉNDICES |
En línea: |
http://www.bancomext.com/conoce-bancomext/quienes-somos/revista-comercio-exterio [...] |
Link: |
https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=bulletin_d |
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T7150 | REV BAN 2018-11 | Libro | III Sección | E - 0 - Publicaciones Periódicas | Disponible |
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