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Autor Miriam Ruiz |
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Título : Alimenta tu salud con comida real : Una guía práctica para nutrir tu cuerpo sin procesados Tipo de documento: texto impreso Autores: Miriam Ruiz, Autor Editorial: Aguilar (Madrid) Fecha de publicación: 2020 Número de páginas: 256 p. Il.: il. col. Dimensiones: 17,5 x 23,5 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-03-52188-9 Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Materias: [Temas] Alimentación
[Temas] Nutrición
[Temas] SaludClasificación: 612 Resumen: Hoy en día el acceso y los controles de calidad de los alimentos es mayor que nunca; sin embargo, comer de forma saludable no es fácil. Algunos de los factores que lo dificultan son:
1. Los mitos, bulos y creencias firmemente arraigados sobre alimentación.
2. La desactualización y la distorsión de conceptos acerca de nutrición.
3. La inadecuada interpretación de los estudios científicos y su difusión desvirtuada por parte de los medios de comunicación.
4. El marketing y la presión de la industria alimentaria.
5. La normalización del consumo de productos ultraprocesados y los falsos reclamos saludables.
Todo esto, sumado al ritmo frenético de la vida que exige soluciones rápidas a la hora de comer, hace que la alimentación, lejos de ser algo instintivo e intuitivo, se haya convertido en todo un desafío.
La doctora Miriam Ruiz, médico internista y especialista en nutrición, te enseña en Alimenta tu salud con comida real las claves para aprender a comer según las estaciones, tus necesidades energéticas, tu complexión, a distinguir los alimentos reales de los ultraprocesados, a leer bien las etiquetas y a ganar en salud con cada bocado. Una guía práctica y divulgativa que te ayuda a estar sano mientras tu paladar disfruta.
En línea: http://www.penguinlibros.com/es/cocina/6068-alimenta-tu-salud-con-comida-real-97 [...] Link: https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=notice_dis Alimenta tu salud con comida real : Una guía práctica para nutrir tu cuerpo sin procesados [texto impreso] / Miriam Ruiz, Autor . - Aguilar (Madrid), 2020 . - 256 p. : il. col. ; 17,5 x 23,5 cm.
ISBN : 978-84-03-52188-9
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Materias: [Temas] Alimentación
[Temas] Nutrición
[Temas] SaludClasificación: 612 Resumen: Hoy en día el acceso y los controles de calidad de los alimentos es mayor que nunca; sin embargo, comer de forma saludable no es fácil. Algunos de los factores que lo dificultan son:
1. Los mitos, bulos y creencias firmemente arraigados sobre alimentación.
2. La desactualización y la distorsión de conceptos acerca de nutrición.
3. La inadecuada interpretación de los estudios científicos y su difusión desvirtuada por parte de los medios de comunicación.
4. El marketing y la presión de la industria alimentaria.
5. La normalización del consumo de productos ultraprocesados y los falsos reclamos saludables.
Todo esto, sumado al ritmo frenético de la vida que exige soluciones rápidas a la hora de comer, hace que la alimentación, lejos de ser algo instintivo e intuitivo, se haya convertido en todo un desafío.
La doctora Miriam Ruiz, médico internista y especialista en nutrición, te enseña en Alimenta tu salud con comida real las claves para aprender a comer según las estaciones, tus necesidades energéticas, tu complexión, a distinguir los alimentos reales de los ultraprocesados, a leer bien las etiquetas y a ganar en salud con cada bocado. Una guía práctica y divulgativa que te ayuda a estar sano mientras tu paladar disfruta.
En línea: http://www.penguinlibros.com/es/cocina/6068-alimenta-tu-salud-con-comida-real-97 [...] Link: https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=notice_dis Reserva
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