Historia de la gastronomía española / Manuel Martínez Llopis
Historia de la gastronomía española [texto impreso] / Manuel Martínez Llopis, Autor . - Editora Nacional (Madrid), 1981 . - XI, 475 p. [14] p. de lám : il. col. y n, fot. ISBN : 978-84-276-0561-9 Con la colaboración de la Academia Española de Gastronomía Idioma : Español (spa) |
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Registro | Signatura | Medio | Ubicación | Sección | Estado |
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T1332 | 641.5(460) MAR his | Libro | III Sección | E - III - Tecnología y Salud | Disponible |