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Título : Historia de la gastronomía española Tipo de documento: texto impreso Autores: Manuel Martínez Llopis, Autor Editorial: Editora Nacional (Madrid) Fecha de publicación: 1981 Número de páginas: XI, 475 p. [14] p. de lám Il.: il. col. y n, fot ISBN/ISSN/DL: 978-84-276-0561-9 Nota general: Con la colaboración de la Academia Española de Gastronomía Idioma : Español (spa) Materias: [Temas] Alimentación
[Temas] Cocina
[Temas] Cocina:Española
[Temas] España - Usos y costumbres
[Temas] Usos y costumbres - EspañaPalabras clave: gastronomía Prehistoria civilización griega Homero Esparta espartanos bebidas comida civilización romana condimentos banquetes visigodos Cristianismo cristianos griegos romanos Al-Andalus judíos musulmanes Shabat fiestas festividades Edad Media Edad Antigua castillos feudalismo ciudades urbanismo gula precolombino prehispánico alimentos mexicas aztecas mayas virreyes virreinatos incas cortes monasterios monjes burgueses burguesía aristocracia higiene cocineros libros de cocina glotonería glotones literatura viajeros nutrición vinos enología Clasificación: 641.5(460) Nota de contenido: - Presentación.
- Prólogo.
- Introducción.
- La cocina prehistórica.
- La cocina ibérica.
- La cocina griega.
- La cocina romana.
- La cocina visigótica.
- La cocina arábigo-andaluza.
- La cocina hispano-judaica.
- La cocina medieval española.
- La cocina americana precolombina y las cocinas criollas.
- La cocina española durante el Siglo de Oro.
- La cocina española durante los siglos XVIII y XIX.
- La cocina española en el siglo XX.
- Bibliografía.En línea: http://www.realacademiadegastronomia.com/home.php Link: https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=notice_dis Historia de la gastronomía española [texto impreso] / Manuel Martínez Llopis, Autor . - Editora Nacional (Madrid), 1981 . - XI, 475 p. [14] p. de lám : il. col. y n, fot.
ISBN : 978-84-276-0561-9
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Idioma : Español (spa)Reserva
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Registro Signatura Medio Ubicación Sección Estado T1332 641.5(460) MAR his Libro III Sección E - III - Tecnología y Salud Disponible Jim Glotón / Hoban, Russell
Título : Jim Glotón Tipo de documento: texto impreso Autores: Hoban, Russell, Autor ; Vázquez-Vigo, Carmen, Traductor ; Otero, Gustavo, Ilustrador Mención de edición: 1ª ed Editorial: Boadilla del Monte (Madrid) : SM Fecha de publicación: 1992 Colección: El Barco de Vapor Subcolección: Serie Azul num. 45 Número de páginas: 71 p. Il.: il. col. Dimensiones: 19 x 12 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-348-3812-3 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Materias: [Temas] Literatura:Narrativa:Cuentos:Navidad
[Temas] PerezaPalabras clave: Gula Malos hábitos Clasificación: 82-3 Resumen: El erizo Jim Glotón se pasa los días sentado delante del televisor y comiendo sin parar. En Nochebuena ponene una de las películas que más le gustan: "Las aventuras de la Plasta Repugnante". Se prepara un montón de comida y se sienta delante del aparato para ver tranquilo las aventuras de su héroe.
Pero ¡no sabe lo que le espera!Link: https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=notice_dis Jim Glotón [texto impreso] / Hoban, Russell, Autor ; Vázquez-Vigo, Carmen, Traductor ; Otero, Gustavo, Ilustrador . - 1ª ed . - Boadilla del Monte (Madrid) : SM, 1992 . - 71 p. : il. col. ; 19 x 12 cm. - (El Barco de Vapor. Serie Azul; 45) .
ISBN : 978-84-348-3812-3
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Materias: [Temas] Literatura:Narrativa:Cuentos:Navidad
[Temas] PerezaPalabras clave: Gula Malos hábitos Clasificación: 82-3 Resumen: El erizo Jim Glotón se pasa los días sentado delante del televisor y comiendo sin parar. En Nochebuena ponene una de las películas que más le gustan: "Las aventuras de la Plasta Repugnante". Se prepara un montón de comida y se sienta delante del aparato para ver tranquilo las aventuras de su héroe.
Pero ¡no sabe lo que le espera!Link: https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=notice_dis Reserva
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Registro Signatura Medio Ubicación Sección Estado N00114 N HOB jim Libro Estudio Orgaz - Grandes lectores E - 0 - Colección General Disponible