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11 - Noviembre 2023 - ¿Qué comeremos en el futuro? (Número de National Geographic) / National Geographic
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Título : 11 - Noviembre 2023 - ¿Qué comeremos en el futuro? : La ciencia cocina productos que nunca imaginamos Tipo de documento: texto impreso Autores: National Geographic, Autor Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: 104 p. Il.: fot. Dimensiones: 26 x 18 cm Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa) Materias: [Temas] Alimentación
[Temas] Arte-Historia del arte
[Temas] Astronomía
[Temas] Biodiversidad - Historia
[Temas] Cambio climático
[Temas] Ciencia
[Temas] Ciudades
[Temas] Ecología
[Temas] Entomología
[Temas] Fauna terrestre
[Temas] Flora
[Temas] Fotografía
[Temas] Geología
[Temas] Hongos
[Temas] Microscopio - Teoría y Práctica
[Temas] Océano
[Temas] TecnologíaPalabras clave: Carbono. Clasificación: (05) Revistas Resumen: ¿QUÉ COMEREMOS EN EL FUTURO?
Se prevé que a mediados de este siglo el 70% de la población mundial vivirá en las ciudades, donde se consumirá el 80% de los alimentos que se produzcan en el mundo. Abastecer un planeta superpoblado es uno de los principales retos de las próximas décadas, máxime si tenemos en cuenta que, según la FAO, para 2050 la producción mundial de alimentos deberá incrementarse en más de un 50% en un contexto de crisis medioambiental y escasez de recursos naturales. Muchas personas trabajan en todo el mundo y desde diversos frentes por la transición hacia un modelo alimentario más sostenible: fertilidad de la tierra, cultivos alternativos, nuevos alimentos, sucedáneos cárnicos de origen vegetal, consumo responsable...
LIMPIAR EL AIRE DE CARBONO, UN RETO COLOSAL
Reducir a cero las emisiones de carbono no bastará para mitigar las consecuencias del cambio climático. También tendremos que eliminar carbono a una escala colosal, lo que exigirá un esfuerzo planetario sin precedentes.
CIPRESES DE LOS PANTANOS, CENTINELAS MILENARIOS
Hace 120 años los humedales de cipreses de los pantanos eran la Amazonia de Estados Unidos. La tala indiscriminada, la subida del nivel del mar y la desecación de los humedales los han reducido a la mínima expresión.
LA IMPLACABLE ESTRATEGIA DE CAZA DE LAS ORCAS
A medida que la Antártida se calienta, las focas pasan cada vez más tiempo en tierra. Observamos la estrategia infalible de las orcas para darles caza: sincronizan sus movimientos para generar olas que derriban los témpanos de hielo, haciéndolas caer al mar.
Nota de contenido: CUESTIONES DE LAS SECCIONES A DESTACAR:
EXPLORA:
-Bichos maestros del camuflaje
-El colibrí picoespada: retrato con galardón
-Tesoros de seda de hace 1.300 años
-Entrevista a Robert D. Kaplan
-Cuenta atrás hacia una kilonova
-Del gran abismo al turismo azul
INSTINTO BÁSICO:
-Estas arañas copulan a distancia
GRAN ANGULAR:
-Un biólogo enamorado de los pingüinos
En línea: http://www.nationalgeographic.com.es/edicion-impresa/national-geographic-noviemb [...] Link: https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=bulletin_d [número] 11 - Noviembre 2023 - ¿Qué comeremos en el futuro? : La ciencia cocina productos que nunca imaginamos [texto impreso] / National Geographic, Autor . - 2023 . - 104 p. : fot. ; 26 x 18 cm.
Idioma : Español (spa) Idioma original : Español (spa)
Materias: [Temas] Alimentación
[Temas] Arte-Historia del arte
[Temas] Astronomía
[Temas] Biodiversidad - Historia
[Temas] Cambio climático
[Temas] Ciencia
[Temas] Ciudades
[Temas] Ecología
[Temas] Entomología
[Temas] Fauna terrestre
[Temas] Flora
[Temas] Fotografía
[Temas] Geología
[Temas] Hongos
[Temas] Microscopio - Teoría y Práctica
[Temas] Océano
[Temas] TecnologíaPalabras clave: Carbono. Clasificación: (05) Revistas Resumen: ¿QUÉ COMEREMOS EN EL FUTURO?
Se prevé que a mediados de este siglo el 70% de la población mundial vivirá en las ciudades, donde se consumirá el 80% de los alimentos que se produzcan en el mundo. Abastecer un planeta superpoblado es uno de los principales retos de las próximas décadas, máxime si tenemos en cuenta que, según la FAO, para 2050 la producción mundial de alimentos deberá incrementarse en más de un 50% en un contexto de crisis medioambiental y escasez de recursos naturales. Muchas personas trabajan en todo el mundo y desde diversos frentes por la transición hacia un modelo alimentario más sostenible: fertilidad de la tierra, cultivos alternativos, nuevos alimentos, sucedáneos cárnicos de origen vegetal, consumo responsable...
LIMPIAR EL AIRE DE CARBONO, UN RETO COLOSAL
Reducir a cero las emisiones de carbono no bastará para mitigar las consecuencias del cambio climático. También tendremos que eliminar carbono a una escala colosal, lo que exigirá un esfuerzo planetario sin precedentes.
CIPRESES DE LOS PANTANOS, CENTINELAS MILENARIOS
Hace 120 años los humedales de cipreses de los pantanos eran la Amazonia de Estados Unidos. La tala indiscriminada, la subida del nivel del mar y la desecación de los humedales los han reducido a la mínima expresión.
LA IMPLACABLE ESTRATEGIA DE CAZA DE LAS ORCAS
A medida que la Antártida se calienta, las focas pasan cada vez más tiempo en tierra. Observamos la estrategia infalible de las orcas para darles caza: sincronizan sus movimientos para generar olas que derriban los témpanos de hielo, haciéndolas caer al mar.
Nota de contenido: CUESTIONES DE LAS SECCIONES A DESTACAR:
EXPLORA:
-Bichos maestros del camuflaje
-El colibrí picoespada: retrato con galardón
-Tesoros de seda de hace 1.300 años
-Entrevista a Robert D. Kaplan
-Cuenta atrás hacia una kilonova
-Del gran abismo al turismo azul
INSTINTO BÁSICO:
-Estas arañas copulan a distancia
GRAN ANGULAR:
-Un biólogo enamorado de los pingüinos
En línea: http://www.nationalgeographic.com.es/edicion-impresa/national-geographic-noviemb [...] Link: https://biblioteca-colegio-estudio.com/gestion/opac_css/index.php?lvl=bulletin_d Reserva
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Registro Signatura Medio Ubicación Sección Estado B03538 REV NAT 2023-11 Publicación periódica Bachillerato E - B - Revistas Disponible 9759 REV NAT 2023-11 Publicación periódica IV Sección E - IV - Revistas Disponible